Anuncian el primer Festival de la Barbacoa y el Pulque en pleno corazón de Querétaro

El próximo domingo, 19 de diciembre, se llevará a cabo el primer Festival de la Barbacoa y el Pulque en pleno corazón de Querétaro, así lo dio a conocer el municipio de Cadereyta en sus redes sociales.

En el evento participarán productores originarios de Boyé, la comunidad de Cadereyta famosa por su barbacoa y pulque; y se llevará a cabo en el Centro Educativo y Cultural Manuel Gómez Morín.

Anuncian el primer Festival de la Barbacoa y el Pulque en pleno corazón de Querétaro

Se trata del primer evento, del municipio de Cadereyta, que realizará en la capital de estado con el objetivo de activar la economía y acercar la gastronomía del semidesierto al resto de la población.

El acceso es gratuito, y se llevará a cabo a partir de las 9:00 de la mañana hasta la 13:00 horas. Podrás probar la auténtica barbacoa de hoyo y el tradicional pulque de la región.

Estadounidenses se indignan al hallar "hojas de árbol" en su comida, sin saber que era laurel