Querétaro celebra el primer Festival de la Barbacoa

Se llevó a cabo el Primer Festival de la Barbacoa, donde los  amantes del buen comer   se dieron cita en el anillo exterior del estadio Corregidora, para degustar uno de los platillos más emblemáticos de Cadereyta de Montes, representado por 42 barbacoyeros.

En el evento, organizado por la Sedesoq y las secretarías de Cultura y Turismo, participaron  31 barbacoyeros,  quienes recibieron hornos móviles, cuyo valor oscila  en alrededor de 43 mil pesos cada uno.

Se registra sismo en Cadereyta, en el semidesierto de Querétaro

Hubo exposición de artesanos locales, venta de cerveza y nieve artesanal, además de una presentación musical e infantil.

El platillo que preparan los barbacoyeros de Cadereyta ha tomado fama pues se tiene de referente la Feria de la Barbacoa y el Pulque que se hace en la comunidad de Boyé, a la cual durante un fin de semana miles de queretanos acuden a comerla.