La tradición y el sabor conquistan El Carrizo

Con la asistencia de más de 15 mil personas se llevó a cabo el Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita en la comunidad de El Carrizo, donde más de 20 cocineras participaron con sus alimentos que fueron consumidos por las familias que asistieron. El evento generó una derrama económica de cerca de un millón 900 mil pesos.

El síndico del Ayuntamiento de San Juan del Río, José Francisco Landeras Layseca, destacó que el encuentro se ha construido con la participación activa de las cocineras y la asistencia de las personas a cada edición.

En este sentido, felicitó a la Coordinación del Programa Festivaleando, ya que, desde el año pasado, ha sido impulsora del Festival de la Gordita y la Dobladita.

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“Me gustaría darles un aplauso a todos ustedes, porque gracias a ustedes, gracias a las mujeres, gracias a los señores, a los jóvenes, a los adultos mayores, hacen posible este Festival de la Gordita y la Dobladita. Es la quinta vez que se hace este festival y es gracias a ustedes, a todos ustedes, estos aplausos son para todos ustedes”, manifestó José Francisco Landeras.

Durante el arranque de actividades del festival, el artista César García Urtiz (Dens Urtiz) recibió un reconocimiento por parte de la Coordinación de Festivaleando, ya que elaboró el mural de este evento. La obra se encuentra en la plaza principal de la comunidad, donde fue inaugurado este encuentro gastronómico.

A lo largo del festival se realizaron diversas actividades musicales, así como exposiciones artesanales y recreativas que enriquecieron la experiencia de las y los asistentes.

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Este encuentro tuvo como propósito principal impulsar el desarrollo cultural, artístico, turístico y social del municipio de San Juan del Río

De esta manera, mediante estas actividades se fortalece el patrimonio de la demarcación y fomentan el Legado de Bien Común de las y los sanjuanenses.

En el recinto se instalaron un total de 90 espacios, los cuales fueron ocupados por cocineras tradicionales, artesanos y comerciantes locales, quienes ofrecieron al público una amplia variedad de productos gastronómicos y artesanales, que destacaron y conquistaron a los asistentes por su sabor y calidad.

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Asimismo, el programa incluyó presentaciones musicales que animaron el ambiente durante toda la jornada y pusieron un toque festivo en la quinta edición.

Además se incluyó una zona infantil especialmente diseñada para el disfrute de niñas y niños, lo que permitió que familias completas convivieran en un entorno seguro, festivo, lleno de tradición y mucho sabor.