"La gordipeña" es una gordita de maíz quebrado, con migajitas, acompañada de nopales y salsa que ya conquista los paladares de turistas, en el pueblo mágico de Bernal, en Querétaro.
Llega la "gordipeña", la gordita de maíz quebrado en forma de Peña de Bernal
El antojito es elaborado por el restaurante La Petrona, quien en su cuenta de Facebook y Tiktok presumen la innovación gastronómica.
Llega la "gordipeña", la gordita de maíz quebrado en forma de Peña de Bernal
Foto: lapetrona.food
En el menú, se expresa que la "gordipeña" tiene un costo de 30 pesitos y se sirve "ahogada" en salsa.
Puede servirse también con carne deshebrada, papas doradas, carnitas picadas y queso.
Más información
Nuestras Historias
Natividad Santos preserva la tradición artesanal de vara y mimbre en Tequisquiapan
Nuestras Historias
Forjan sueños a través del conocimiento y la experiencia
Nuestras Historias
Muñeca Pueblito, emblema de mujeres y raíces de Corregidora
Nuestras Historias
Francisco Sánchez, el paleontólogo que analiza la dieta de la fauna prehistórica