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El gobierno municipal de San Juan del Río se comprometió a financiar en un 70% el costo de estudios de laboratorio a reses de productores bovinos, para garantizar que los animales estén libres de clembuterol y con ello acelerar la reapertura del rastro municipal.
Luego de que introductores se reunieran con autoridades para solicitarse apoyo económico en el muestreo de laboratorio a las reses, como media para garantizar la calidad de sus productos cárnicos, el edil Fabián Pineda anticipó destinar del presupuesto una partida anual de 300 mil pesos para erogar los gastos para dichos estudios de laboratorio.
Para lograr la autorización de las autoridades sanitarias para la reapertura del se ha propuesto un convenio para la realización de un muestreo permanente del 10% de las reses que se sacrifican diariamente en el centro de matanza dijo el edil.
“se estarían llevando a cabo muestreos de laboratorio y a través de estos garantizar que el ganado que llega al rastro es sano, nosotros ya revisamos el convenio ya se revisó y lo llevaremos a la Cofepris para que ellos lo revisen y le den el visto bueno”, dijo.
