El precio del forraje para ganado disminuyó hasta en un 80% durante el último año debido a la alta disponibilidad tras las lluvias, de acuerdo con Romualdo Moreno Gutiérrez, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ).
El líder del gremio ganadero detalló que el rastrojo de maíz, que durante el periodo de escasez llegó a comercializarse hasta en seis mil pesos por tonelada, actualmente puede encontrarse en alrededor de mil 200 pesos, debido a que existe una mayor cantidad disponible para los productores.
“El rastrojo, que es el maíz ya seco, no se conseguía, era escaso, pero lo que se conseguía estaba en hasta cuatro mil pesos la tonelada o cinco mil pesos, hasta seis mil pesos la tonelada. Hoy te puedo decir que yo la estoy consiguiendo de mil 200 pesos, de seis mil pesos la tonelada a mil 200 pesos la tonelada”, expuso Moreno Gutiérrez.
Señaló que la disminución en los precios se deriva de las lluvias registradas en el estado, después de tres años de sequía que afectaron al sector y provocaron que productores se deshicieran de parte de su ganado ante las dificultades para conseguir alimento y agua.
“Se deriva sobre todo a las lluvias. Después de venir de tres años de sequía, prácticamente, donde muchos ganaderos se deshicieron de su ganado, el hato ganadero bajó”, explicó.
De acuerdo con el presidente de la UGRQ, además del rastrojo, actualmente también existe disponibilidad de alfalfa y otros productos utilizados para la alimentación del ganado, que pueden conseguirse a mejores precios que durante el periodo de sequía.
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El dirigente señaló que la mejoría en las condiciones del campo también ha permitido que comience a recuperarse el hato ganadero, luego de que durante los años de sequía se estimó una reducción del 30%. “Nosotros habíamos hablado, que se había bajado un 30% y ahorita ya va en el 15%”.
Moreno Gutiérrez añadió que durante visitas a comunidades ha identificado que los productores han comenzado nuevamente a incrementar el número de animales, ante la recuperación de las condiciones para mantenerlos.
El líder de la Unión Ganadera también señaló que actualmente el sector enfrenta una sobreoferta de carne, derivada de que alrededor de un millón 200 mil cabezas de ganado que anteriormente se exportaban hacia Estados Unidos, permanecieron en México debido al cierre de la frontera.
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