Paulina nació en Irapuato en Guanajuato y desde hace 22 años se mudó a la ciudad de Querétaro.
Aquí estudió la Licenciatura en Mercadotecnia por el Centro Universitario de Educación Contemporánea y actualmente se dedica al altruismo en su cargo como Presidenta del Voluntariado de la Cámara Mexicana de la Industria y la Construcción.
Hace seis años decidió habitar en su actual residencia junto con su esposo Alejandro Cabrera Sigler y sus hijos Daniela de 12 años y Alejandro de dos.
