Comida de Querétaro es reconocida por la Real Academia Iberoamericana de la gastronomía
En el marco de la Fitur, celebrada en España, Querétaro fue nombrada capital Iberoamericana de la gastronomía de encuentro, por la gran calidad de su cocina
01 / noviembre / 2024 | 16:58 hrs.
En el marco de la Fitur, celebrada en España, Querétaro fue nombrada capital Iberoamericana de la gastronomía de encuentro, por la gran calidad de su cocina
La Lotería Nacional, en colaboración con la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro y la Canirac, emitió un boleto conmemorativo que tendrá como protagonista principal a la cocina tradicional queretana
Desde hace cuatro años, Rocío Silva prepara mermeladas frutales; recientemente el nopal ingresó a su lista y ahora hasta licor hay
La Real Academia Iberoamericana del ramo anunció formalmente que el estado será declarado Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro
Será la Casa Mota la sede; el proyecto propone exponer y resguardar conocimiento sobre la historia de la gastronomía prehispánica, la cocina colonial y tradicional mexicana, las bebidas de México, la cocina contemporánea, las regiones gastronómicas, y la cocina del futuro
Ramón González impulsa la recuperación de esta gastronomía; lleva 30 años dedicado a ello y asegura que se requiere la participación de empresarios, autoridades y academia
Rotsenqro acumula 2 millones de reproducciones en TikTok con la preparación del tradicional platillo
El objetivo del taller es generar un vínculo entre el público con intereses recreativos o profesionales en la gastronomía y la Licenciatura en Gastronomía que imparte la máxima Casa de Estudios del estado
El presidente municipal de Querétaro, Luis Bernardo Nava Guerrero, inauguró el primer Consulado Gastronómico
Este manjar cumple años y ya se anunciaron los festejos para conmemorar la fecha y, a la vez, apoyar a restauranteros