Querétaro recibe el 50% del turismo enológico del país durante las vendimias

El estado recibe alrededor del 50% del turismo enológico del país durante la temporada de vendimias que comenzará el 6 de junio, de acuerdo con Gino Parrodi, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro.

El líder del gremio destacó que la superficie plantada de viñedos y la especialización en el vino espumoso, vocación inicial de esta industria, ha logrado colocar a la entidad en el primer lugar nacional de producción de esta variedad.

“En Querétaro tenemos un poco más de 700 hectáreas de viñedos, eso nos hace producir un poco más de 4 millones de botellas anuales y bueno, creo que en términos de enoturismo, también ya somos el estado líder: recibimos cerca del 50% de todo el el enoturismo del país y recibimos a 1.2 millones de visitantes a nuestra ruta, que ya es un número muy importante”.

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Clúster agrupa a la industria

De acuerdo con Parrodi, son alrededor de 36 los productores que se han adherido a la organización que encabeza, además de que, en conjunto, producen más de 350 etiquetas de diversas variedades de vino.

“En el clúster vitivinícola representamos el 90% de toda la producción del estado en uva y vino y somos 36 proyectos vitivinícolas que hacen más de 350 diferentes etiquetas de vino, desde espumosos, tintos, blancos, rosados, naranjas, todo tipo y también formatos. Somos el principal productor de vino espumoso y también exportador a nivel nacional”.

El representante del sector vitivinícola en la entidad destacó que los proyectos con los que se comenzó hace ya varios años, se encuentran en un punto de consolidación que ha logrado capturar a una proporción importante del turismo enológico a nivel nacional, cuestión que se verá potencializada en los próximos meses por las vendimias de las casas productoras en el estado.

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“Esta temporada va a ayudar muchísimo a los proyectos que que si bien al principio del año costó un poquito de trabajo arrancar en temas de enoturismo, pues en esta temporada recibimos más del 40% de todo el turismo del año, entonces para nosotros es muy importante”, señaló Parrodi.

La Secretaría de Turismo acompañó la presentación de la temporada de vendimias en la que el Clúster Vitivinícola dio a conocer la variedad de actividades con las que contarán las diversas casas productoras instaladas en la entidad y reiteró que se esperan más de 400 mil visitantes y una derrama económica superior a los 600 millones de pesos.

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Las primeras actividades se llevarán a cabo el 6 de junio próximo y continuarán hasta mediados de octubre.

Los programas específicos de cada casa productora podrán consultarse en los sitios web y redes sociales digitales tanto del clúster como de la Secretaría de Turismo.