Más Información
Cerca de 300 cabezas de ganado podrían ser sacrificadas a final del año debido a la imposibilidad de productores de San Juan del Río de mantenerlas, pues la sequía sigue afectando al sector; anticipó el presidente de la Asociación Ganadera local, Felipe Silva Ruiz. Para el 2011, el sector ganadero en San Juan del Río tuvo que sacrificar 600 cabezas de ganado, debido a los escases de agua, de alimento para las reses y de recurso económico para adquirir pastura. De acuerdo a productores, fue ese el año de mayor pérdida para el sector debido al estiaje y sus efectos negativos en el campo. Felipe Silva estimó que el sacrificio de cerca de 300 cabezas representa el 5% del total de reses que registran todos los productores en San Juan del Río, quienes siguen recurriendo a esta alternativa para deshacerse de los animales en mal estado por falta de alimento y agua. El pronóstico para el siguiente año no es muy halagador, ya que los ganaderos aseguran que la producción ha ido en decremento debido a los tres últimos años de sequía y de cuyas afectaciones no se han podido recuperar, de acuerdo con Silva Ruiz. Además, los productores estiman una pobre temporada de lluvias para el 2013, por lo que la recuperación entre el sector será mínima. Aunque no se han perdido hatos, ganaderos, el número de cabezas por cada productor ha disminuido hasta en un 30% en los últimos 3 años, debido a la falta de agua, dijo Silva Ruiz. Son 92 los productores que reporta la Asociación Ganadera en San Juan del Río y todos debieron recurrir al sacrificio de ganado el pasado año, a casusa de la sequía, aunque en este 2012, la matanza por esta causa se estima se reduzca a la mitad, debido a la ligera recuperación de agua en presas y bordos, empleados por varios ganaderos para el consumo de sus animales y para el riego en la producción de alimento. Cuando los productores deciden sacrificar sus reses, eligen a las más viejas o a las más jóvenes, debido a la imposibilidad de seguir manteniéndolas o de lograr su desarrollo completo en el caso de la segunda alternativa. Para este año el sector tuvo el apoyo de dependencias estatales, para llevar agua a través de pipas a las zonas con la mayor producción ganadera, aunque esta estrategia no fue suficiente para salvar a todos los animales de la sequía. Por ello, durante todo el año se han registrado sacrificios, pero protegiendo principalmente a los animales gestantes para registrar las menores pérdidas posibles de cabezas, dijo el presidente de la Asociación Ganadera “Hemos tenido que implementar varias medidas para reducir el número de cabezas y seguimos con esta alternativa, seleccionamos el ganado más estrictamente, las reses improductivas que definitivamente representan más gasto que ganancia y finalizarlos en el rastro aunque en este año será menor el sacrificio” El mayor número de productores ganaderos se ubican en comunidades como El Sitio y Potrero Nuevo, y en la zona oriente, aunque el presidente de la asociación dijo desconocer el número de cabezas con las que cuenta cada productor, cada uno de los cuales, dijo, busca la mejor opción para mantener sus hatos. La Asociación ganadera, a su vez, recomienda a los productores, recurrir a la palpación de las reses para diagnosticar la gestación de los animales y asegurar contar con crias para el siguiente año
