La sexta edición del Festival de Vino Queretano se llevará a cabo el 17 y 18 de octubre en la plaza del Gran Cué, en Corregidora: los visitantes podrán degustar más de 350 etiquetas de vinos y 30 proyectos de catas de distintos productores.
El encuentro tendrá entrada gratuita y contempla catas, talleres, gastronomía, música y artesanías. Por segundo año consecutivo, Corregidora será sede del festival.
La programación busca reunir la producción vitivinícola, la gastronomía, el arte y las artesanías, de acuerdo con los organizadores, conformados por la Secretaría de Turismo estatal, el municipio de Corregidora y representantes del Clúster Vitivinícola.
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Para los dos días del evento se proyecta una asistencia de ocho mil personas. La afluencia prevista representaría una derrama económica superior a los 15 millones de pesos.
“Esperamos por ahí 8 mil personas en los dos días, lo cual me parece fabuloso. El año pasado fueron alrededor de 7 mil 500, entonces esperamos que por lo menos lleguen 8 mil y si llegan más, pues qué mejor”, detalló el director de Promoción Turística del estado, Rodrigo Ibarra.
Entre las actividades habrá una batalla culinaria entre viñedos, en la que chefs representantes recibirán una canasta sorpresa con ingredientes regionales, informó el presidente de la Asociación de Cocineros Queretanos, Israel Soriano. El reto será preparar en tiempo real un platillo que equilibre sabor, presentación y maridaje. Un jurado especializado evaluará las propuestas y el público también podrá votar.
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El programa artístico contará con 22 participantes nacionales y extranjeros. Realizarán obras bajo el tema “vino, mitología y cultura”.
También se presentará la séptima edición del Vino Q, elaborado por productores de la región.
Para facilitar la llegada de asistentes, se habilitará el estacionamiento del CAM y se analiza disponer del espacio ubicado frente a la unidad deportiva. El festival será familiar y contará conseguridad pública municipal y protección civil.