Para el caso brasileño tenemos también una rica variedad de platillos donde la comida callejera tiene un papel protagónico.
“En las ciudades brasileñas es común encontrar muchos puestos callejeros en los que se ofrece comida muy rica. La gente que asiste al Carnaval prefiere comer en los puestos, ya que así no se pierde ningún momento de la fiesta”, dice Camacho.
Así, las calles brasileñas además de llenarse de gente bailando y tocando música también se inundan de aromas deliciosos que invitan a probar sus platillos de raíces africanas y portuguesas.
La ‘feijoada’ es considerada el platillo típico de Brasil, se prepara con frijoles negros y carne de puerco, es un plato abundante que después de comerlo permite a los asistentes al Carnaval aguantar mucho tiempo bailando y cantando sin sentir hambre.
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