La Secretaría de Turismo otorgó el "Distintivo H" al restaurante Puer to Llano, integrante del Grupo PTL, con lo cual se refrenda la sanidad en el manejo de alimentos y calidad en el servicio.
Este distintivo —avalado por la Secretaría de Salud—, fue entregado por el Secretario de Turismo en el estado, Hugo Burgos García, al empresario Juan Arturo Torres Landa Urquiza, Presidente y Director General del Grupo PTL.
El secretario de Turismo felicitó al Grupo PTL y en especial, a todos los integrantes del equipo de Puerto Llano, ya que dijo, es una satisfacción contar en el estado con empresas de este nivel, “y con empresarios que, como Juan Arturo, le apuestan a Querétaro e invierten y generan empleos en la entidad”.
También destacó que la industria gastronómica está en auge en el estado, ya que cada día se asientan principalmente en la zona metropolitana importantes restaurantes de alta calidad, por lo que dijo se tienen buenas expectativas para cerrar este año en cuanto a inversiones de este sector.
Este es el sexto “Distintivo H”que logra Grupo PTL —cuatro de ellos en el restaurante Rattle —, informó Torres Landa Urquiza, quien agradeció la distinción a las autoridades esta tales, pero sobre todo, agradeció al equipo de trabajo que, comandado por Chang Su Ruiz —Chef Corporativo de Grupo PTL—y Héctor González, Gerente de Puerto Llano, hicieron posible la obtención del Distintivo.
Juan Arturo se mostró satisfecho y aseguró que el nivel con que trabaja Puerto Llanoy todos los restaurantes será permanente, pues lo que les caracteriza es la calidad.
Alberto Gómez, consultor de P uerto Llano y representante de Enso Quality Systems, dijo que esta empresa tiene el propósito de brindar calidad en los alimentos de los establecimientos que venden comida, por lo que esta distinción se otorga cuando cumplen con la normatividad adecuada y pasan una evaluación, por lo que la gente que está detrás en la cocina del restaurante hace todo lo posible por evitar enfermedades a causa de alimentos.