16 / septiembre / 2025 | 04:02 hrs.
La Lotería Nacional, en colaboración con la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro y la Canirac, emitió un boleto conmemorativo que tendrá como protagonista principal a la cocina tradicional queretana
Desde hace cuatro años, Rocío Silva prepara mermeladas frutales; recientemente el nopal ingresó a su lista y ahora hasta licor hay
La Real Academia Iberoamericana del ramo anunció formalmente que el estado será declarado Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro
Será la Casa Mota la sede; el proyecto propone exponer y resguardar conocimiento sobre la historia de la gastronomía prehispánica, la cocina colonial y tradicional mexicana, las bebidas de México, la cocina contemporánea, las regiones gastronómicas, y la cocina del futuro
Ramón González impulsa la recuperación de esta gastronomía; lleva 30 años dedicado a ello y asegura que se requiere la participación de empresarios, autoridades y academia
Rotsenqro acumula 2 millones de reproducciones en TikTok con la preparación del tradicional platillo
El objetivo del taller es generar un vínculo entre el público con intereses recreativos o profesionales en la gastronomía y la Licenciatura en Gastronomía que imparte la máxima Casa de Estudios del estado
El presidente municipal de Querétaro, Luis Bernardo Nava Guerrero, inauguró el primer Consulado Gastronómico
Este manjar cumple años y ya se anunciaron los festejos para conmemorar la fecha y, a la vez, apoyar a restauranteros
El dulce típico conocido con el peculiar nombre de pedos de monja es considerado un manjar de la gastronomía queretana.