Tacos, elotes, algodones de azúcar, pozole y una gran cantidad de platillos y dulces típicos forman parte de un rasgo distintivo en nuestra cultura gastronómica

En el marco de la celebración del Día del Charro, la charrería recibió este certificado por parte de la Unesco. Se une a otras distinciones como la cocina tradicional mexicana, las fiestas dedicadas a los muertos o el mariachi.