Esta vez me dispuse a reencontrarme con el maravilloso centro histórico de Querétaro y no porque me haya ausentado, sino por los grandes cambios que podemos observar, como dirían nuestros ancestros “en menos de lo que canta un gallo”, o al menos eso es lo que parece con la rapidez que pasa el tiempo. Cada estado de la republica se embellece con un famoso andador, lleno de historia, leyendas y fastuosos atardeceres, así como en los puertos los elegantes malecones hacen lucir las cristalinas playas de nuestro país, solo por mencionar algunos de los más conocidos y visitados; el andador Guadalupano de San Cristóbal de las Casas Chiapas con más de 100 lugares que admirar, entre cafeterías, restaurantes y bares, el de Puerto Escondido en la costa Oaxaqueña para deleitarse y divertirse con sus tradicionales cazuelas voladoras augurando buena suerte para quien, con ojos cerrados la lanza con fuerza a sus espaldas dejando ir todo lo malo y el moderno andador Constitución de Colima, que se llena de júbilo y color con los pintores y músicos populares de la localidad.
Querétaro por supuesto que tiene lo suyo y tan solo basta con visitar el Andador libertad el primer sábado de cada mes para maravillarnos con el “Mercadito Queretano” y llevar a casa una exquisita cecina de Don Ceferino Palacios de la Sierra Queretana o unos deliciosos quesos de oveja de Rancho San José Maria o de Flor de Alfafa. Por cierto, ¿Sabían que el Andador Libertad a pesar de los años sigue conservando su esencia original?, hace algunos ayeres en el sitio llamado “El Callejón del Ciego” artesanos de distintos lugares vendían sus productos, algunos de ellos retablos religiosos, monedas y artículos hechos cantera rosa. Antiguamente llamado “El Callejón de los Fiérreros” y “el Callejón Cabrera”. Si gustas de caminar te recomiendo que vayas de visita, ya que además de los artículos provenientes de cada municipio de nuestro estado, podrás encontrar a tu paso, “La Casa Queretana de las Artesanías, Galería Libertad, El Mesón de Chucho el Roto, El Mesón de Santa Rosa y un bar que llama la atención por su nombre peculiar Gracias a Dios”, que se caracteriza por su servicio especializado de bebidas preparadas con mezcal, cerveza organiza y antojitos mexicanos.
Otro andador que no te puedes perder, sobre todo si te gusta la tendencia “hipster” es el que encontramos detrás del Cine-teatro Rosalio Solano y el Teatro Alameda, sí, estoy hablando del “Andador Matamoros” en su tiempo “Andador Santa Clara” rodeado de construcciones de mediados del siglo XVII, en esta zona puedes encontrar rinconcitos muy acogedores para pasar un fin de semana, “Hotel Rio y El Petate Hostel”, dos lugares que tienen la particularidad de haber sido emplazados en antiguas casonas que pertenecieron a renombradas familias de la época virreinal, ¡atrévete a conocerlos! aunque vivas en Querétaro, sin duda son una excelente opción para cambiar de panorama y disfrutar de las adoquinadas calles de la capital, si tu trayecto te lleva por estos rumbos te recomendamos conocer “ El rinconcito Bar, ExpressArte Café” , Trattoria Pulcinella y Jaguar Azul” además tendrás a unos cuentos pasos el pomposo Jardín Guerrero. ¿Otro lugar interesante de camino? “La Galería Rosario Sánchez de Lozada”, con exposiciones permanentes y artistas de talla mundial. Si continuas con dirección a Plaza de Armas te recomendamos llegar al Jardín de la Corregidora a saborear unas deliciosas gorditas dulces de maíz con piloncillo “como las que hacen en la Villa de la Ciudad de México”, para seguir tu rumbo por el Andador 16 de septiembre y encontrarte con restaurantes, bares y casas de artesanos.
Querétaro es pequeño a comparación de otros estados, pero se sorprenderían la cantidad de lugares que aun nos hace falta visitar. ¿Alguna recomendación? ¡Hasta el próximo jueves!