Más Información
El programa Cocina Móvil que implementó el municipio de Corregidora se ha convertido no sólo en una ayuda a la economía familiar, al entregar comida ya preparada y lista para servir, sino que también busca ayudar a mejorar la salud de la gente a través de una comida balanceada e incluso a ayudar a aligerar la carga de pendientes en el hogar.
Este programa, implementado por el gobierno municipal que preside Josué Chepe Guerrero Trápala, tiene como principal objetivo distribuir de manera gratuita porciones de comida caliente y congelada a toda la población del municipio que vivan en zonas consideradas como de vulnerabilidad.
Busca proporcionar alimentos nutritivos que contribuyan a la salud de las personas, así como de aligerar la carga económica de las familias ya que, al recibir varias porciones de comida, tienen la oportunidad de ahorrar el dinero que hubieran destinado a la compra de los alimentos e incluso de los insumos, como el gas que se necesita para su preparación.
Este beneficio ha llegado a comunidades como: El Jaral, Bravo, Presa de Bravo, Charco Blanco, Puerta de San Rafael, San Rafael, Purísima de San Rafael, Taponas, San Francisco, La Poza, La Cueva, Purísima de la Cueva, Lomas de Zaragoza y Valle Dorado, entre otras, donde personal del municipio acude de lunes a viernes para entregarles de manera diaria sus respectivas porciones de alimento.
“La idea de este programa es que no tengan que preocuparse por el gasto de la comida ese día, ya que recibirán una comida saludable, calientita y bien hecha. En lugar de enfrentar un gasto inesperado, lo que recibirán será un ahorro inesperado”, es lo que expresó el alcalde respecto a la finalidad de este programa único en el estado de Querétaro.
Lee también: Cocina Móvil comienza su recorrido por El Marqués
En tanto, María Elena Rodríguez Ramírez, jefa del departamento de Acciones y obra de mejora a la vivienda, explicó que, con base en las estadísticas del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), así como a la propia demanda ciudadana, se han atendido las zonas con mayor vulnerabilidad, no obstante, se espera en breve integrar más colonias al programa, como lo es la Emiliano Zapata.
Precisó que para inscribirse se necesita presentar copia del INE, CURP y comprobante de domicilio de Corregidora. Con estos documentos, el interesado podrá ingresar —con apoyo del personal de municipio— a una plataforma en la que se registrará para recibir así su carnet, y ya con este podrán recibir de manera gratuita los alimentos.
Al inscribirse la persona tiene derecho a solicitar cinco porciones de alimento por cada integrante de su familia, no importa la edad, sexo, situación económica, todos los integrantes de su familia podrán decir sus respectivas porciones de comida.
Cabe decir que se ha creado un calendario para que la Cocina Móvil visite una semana entera cada una de las comunidades antes dichas, y para poder atender a todos, es cada mes que personal del programa regresa a la misma colonia.
De diciembre a la fecha han entregado más de 30 mil porciones de comida, y se tienen más de 7 mil personas registradas como beneficiarios, de los cuales el 60 por ciento son mujeres.
Te podría interesar: Instalan en Corregidora el sistema SIPINNA
La entrevistada comentó que se entrega comida en caliente, es decir ya lista para servir, así como comida congelada, que es alimento que las personas pueden mantener en ese estado para cuando lo necesiten.
Algunos de los guisos más populares de este programa son: sopa aguada, arroz, frijoles, ensaladas; costilla de puerco en chile guajillo con papas y nopales, alambre de pollo, tinga, carne de puerco entomatada y carne de puerco en salsa verde.
Agregó que se trabaja con los más altos estándares de limpieza, por lo que la población puede estar segura de que está recibiendo alimentos inocuos.
Opinión de beneficiarios, lo importante
Son los ciudadanos quienes dieron a conocer a El Universal Querétaro que este programa municipal les ha ayudado bastante, ya que además de llevarles comida rica y saludable han podido ayudarse un poco en la economía en casa.
“Es un programa muy bueno, yo nada más estoy con mi hijo, pero he visto que hay mucha gente muy necesitada, ojalá puedan mantenerlo por mucho tiempo más, este programa nos ayuda mucho porque todo está muy caro, esperamos las ofertas de alimentos y esto sí representa un apoyo a nuestro bolsillo”, opinó Graciela Jaramillo López, de 82 años.
Lee también: Fomentan la adopción responsable en Corregidora
En tanto, Ernesto Velasco, de 60 años, explicó que tiene varias discapacidades, ya que no escucha ni ve del lado derecho, además debe someterse a diálisis de manera continua. Él trabajó en una gasolinera por muchos años, pero a causa de su condición física tuvo que dejar de laborar desde hace seis años.
Por lo anterior, expresó que este tipo de apoyos ayudan mucho a las familias, ya que no sólo les evita destinar parte de su tiempo a preparar los alimentos, sino que también les ayudan a ahorrar un poco de dinero.
“Ojala este programa se pueda implementar incluso en otros municipios, porque el dinero ya no alcanza y hay mucha gente que sufre porque la comida no alcanza, y sobre todo los problemas son más fuertes si se tiene niños, es una buena ayuda”, indicó.
“El programa sí cumple con el objetivo y atienden muy bien, en mi casa somos tres y nos ha ayudado mucho, a veces ponemos otro poco de comida para acompletarnos pero es muy poco, esto es una gran ayuda”, expresó Josefina López.
“Me parece muy buen programa, porque en mi caso yo ya estoy grande y tengo a mi mamá que ya no camina porque está muy mal de sus piernas y ya no puede moverse, esto es una ayuda en todos los aspectos y sobre todo a quienes tenemos casos como el de mi mamá, que tenemos que estar todo el día pendiente de ella, en lo particular sí me ha ayudado demasiado, hay gente que trabaja, que no tiene trabajo, que está enferma y sí nos ha ayudado”, dijo Yolanda Rodríguez, de 73 años.
