Autoridades capacitan a madres de El Marqués

Provenientes de las 46 comunidades de El Marqués, un centenar de madres de familia que colaboran activamente en el programa de Desayunos Escolares recibieron una importante plática de higiene y manipulación de alimentos por parte de la Secretaría de Salud del Estado, así como un curso de primeros auxilios por parte de Protección Civil Municipal.

La bienvenida corrió a cargo del director del DIF El Marqués, Román Bolaños González, quien recordó a las mujeres, que lo más importante de la labor que hacen cada día, es compartir el amor con los niños beneficiarios.

Este fue el mensaje de Bolaños González, además de subrayar que el trabajo en equipo y la creatividad que ponen en la elaboración de sus platillos, hacen que el programa de Desayunos Escolares, sea un éxito en el municipio de El Marqués.

El verificador sanitario José Jaime Ángel Maya, impartió una interesante plática de higiene y manipulación de alimentos en las aulas cocina, que al mismo tiempo les hizo acreedoras de su credencial que las avala como aptas para el manejo de alimentos.