Restaurantes esperan el incremento de hasta un 30% en ventas y afluencia durante los partidos del Mundial 2026, de acuerdo con Citlali Camacho, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).
La dirigente explicó que no existe una estimación de derrama económica para la temporada, debido a que cada negocio registra de manera individual sus resultados y no se cuenta con cifras consolidadas. Sin embargo, indicó que las expectativas apuntan a incrementos de entre 15 y 30% en ventas y afluencia de clientes durante las transmisiones de los partidos.
Camacho señaló que el tema de los derechos de transmisión generó inquietud entre algunos empresarios restauranteros.
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Explicó que desde Canirac Nacional se mantuvieron acercamientos con autoridades del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), mientras que a nivel estatal también sostuvo reuniones con la representación regional del organismo para aclarar dudas entre los afiliados.
Detalló que para fines comerciales se solicitó la contratación de servicios empresariales específicos para la transmisión de los partidos, situación que llevó a diversos establecimientos a gestionar los permisos correspondientes. Consideró que el panorama se encuentra más estable y que el sector está listo para aprovechar la actividad que generará el torneo.
Respecto a promociones, indicó que cada restaurante definirá de manera individual las estrategias comerciales que implementará, por lo que no existe una campaña generalizada impulsada por la cámara empresarial.