El empresario Lorenzo Servitje, fundador de Grupo Bimbo, falleció este viernes a los 98 años, según confirmó Juan Pablo Castañón, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE). Servitje estudió para contador público en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Mientras realizaba sus estudios, su padre falleció y heredó la pastelería El Molino, de la cual se hizo cargo desde 1937 hasta 1945.
En 1945, Lorenzo Servitje, junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, fundaron Panicación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de caja.