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Alumnos e invitados especiales acudieron a la inauguración del nuevo restaurante-escuela del Instituto Gastronómico de Estudios Superiores (IGES), ubicado dentro del colegio.
En el nuevo establecimiento los estudiantes podrán poner en práctica los conocimientos adquiridos y mostrar su talento culinario.
Para celebrar la apertura, se realizó un coctel en donde se degustaron Champiñones rellenos de setas, Ceviche de camarón y Tartaleta de mousse de frutos rojos.
El restaurante estará dirigido por el chef Hugo Fresán, profesor del instituto.
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