Japón en Brasil

Vida Q 03/07/2014 01:24 Actualizada 03:30

En Brasil se encuentra la mayor comunidad japon fuera de Japón, razón por la que en la ciudad de Río está repleto de buenos restaurantes japoneses, especialmente los locales de sushi, siendo una rica, y en algunos casos, económica opción para comer.

Lapa maki con tres sucursales (R. Vinici Moraes 124, Ipanema; Rua Bolívar 7, Copacabana y Rua Riachuelo 67, Lapa) tiene un extenso menú, pudiendo optar por una carta fija de 6 u 8 tiempos a partir de los R$48, 280 pesos mexicanos; un Buffet Japonês “por peso” pagando R$8,49 los 100 gramos, 50 pesos mexicanos o un rodizío (tenedor libre) de 60 platos por R$ 84,9 unos 500 pesos mexicanos.

En la zona de Leblon, y si decide invertir un poco más de su presupuesto hay dos opciones más: Sushi Leblon (Rua Dias Ferreira 256, Leblon) y mas adelante el Manekineko (Rua Dias Ferreira 410, Leblon).

Para los foodies, y para quien puede invertir un promedio de R$350, 2,040 pesos mexicanos por persona en una comida, hay grandes restaurantes como el de Roberta Sudbrack (Rua Lineu de Paula 916, Jardín Botánico) alta cocina de vanguardia, el Antiquarius (Rua Aristides Espinola 19, Leblon) de cocina portuguesa o el especializado en cocina italiana, pescados y mariscos, Fasano (Av. Vieira Souto 80, Ipanema) entre muchos otros.

Como toda gran ciudad y con gran afluencia turística, en cuestión de alimentos hay opciones para cada gusto y presupuesto, pero es importante, investigar bien y ver las diferentes opciones que nos ofrecen, siempre encontraremos algo a nuestro gusto.