Verificarán calidad

Portada 03/01/2016 01:15 Actualizada 01:26

De acuerdo con el director de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud en el estado, Raúl Rogelio Chavarría, en este 2016 reforzarán la vigilancia a las purificadoras de agua, con el objetivo de cubrir 80% del padrón de este tipo de establecimientos en la entidad.

Indicó que la dependencia establece una vigilancia sanitaria en las purificadoras, ya que de acuerdo con el censo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) 2010, hay en el estado 342 establecimientos.

Sin embargo, comentó el funcionario, la dependencia tiene registrados sólo 413 establecimientos, entre purificadoras de agua que realizan todo el servicio, incluyendo el lavado de garrafones, hasta aquellos inmuebles automáticos en los que únicamente se ofrece el agua purificada por 10 pesos.

“Pretendemos en este 2016 alcanzar una cobertura de este universo de establecimiento de 80% de vigilancia; actualmente estamos en 40%, todas son vigiladas, pero no podemos hacerlo al 100% y estamos escogiendo los municipios”, comentó el funcionario.

Asimismo, dijo que en 2015 se hicieron 90 verificaciones a las purificadoras y se suspendieron 13 establecimientos. Sin embargo, al englobar los resultados de 2014 y 2015, dan un total de 24 negocios amonestados.

“Anomalías graves están relacionadas con el área de llenado, por contaminación cruzada, ya que debe mantenerse aislado de las demás áreas; por lo general encontramos que no tienen cuidado de su área de llenado, y está en contacto con la calle, paso de camiones, vehículos, y mantienen abiertas las puertas, y eso es una anomalía grave para nosotros”, aseguró.

Agregó que dentro de las anomalías graves, 16 establecimientos incurrieron en faltas importantes y con ello acreedoras a sanción administrativa. Al mismo tiempo, dijo, se tomaron 92 muestras; en 15 de ellas se detectaron “coliformes totales” y mal lavado de garrafones, por lo que fueron sancionadas.

Agregó que las sanciones van de la suspensión de actividades y una multa administrativa, de 2 mil a 3 mil pesos.

Los establecimientos sancionados estaban ubicados en Amealco, Colón, Corregidora y Querétaro; en todos se detectó agua con baja calidad microbiológica o mala higiene.

“Nosotros hemos hecho actividades de fomento, en donde les decimos que deben de traer perfectamente limpio, lo más que se pueda al interior, y aun cuando han aumentado las envasadoras automáticas que brindan agua las 24 horas, les pedimos que deben de estar alejadas de la calle, deben tener puertas herméticas en donde se mete el garrafón, sin embargo, en algunos no cierran”, aseguró.

Las recomendación a la población es verificar que el establecimiento esté higiénico, que no tenga una conexión directa con la calle, que estén las puertas cerradas, ya que son indicios de que están cumpliendo normas de calidad.

“Nosotros nos encargamos de vigilar todo el proceso, las tuberías que deben estar límpidas y desinfectadas, pero los usuarios también deben verificar que esté higiénico [el local] y deben de llevar lavado su garrafón”, dijo.