04 / mayo / 2024 | 06:05 hrs.
Generoso negocio del vino y el enoturismo
Sólo 30% del vino producido en México se destina para el consumo interno; mientras 70% es vino importado proveniente de países como Chile, Argentina y España.
La Ruta enoturística en Querétaro representa el segundo atractivo más importante para los visitantes de la entidad, tan sólo por debajo de la capital del estado y sus zonas aledañas.
Redacción
Los cuatro nuevos proyectos de viñedos, anunciados desde el año pasado, podrían abrir las puertas al mercado para este 2017, señalan.
Redacción
El potencial que presenta la entidad queretana en cuanto a la producción de vino es sumamente importante.
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En otros países, el consumo per cápita de vino está en rangos de 30 a 50 litros al año, mientras que México está en .75.
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La idea del enoturismo es generar toda una serie de atracciones alrededor del consumo y producción del vino.
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Hoy Querétaro representa 380 hectáreas de viñedos y continúa creciendo; concentra 28 proyectos vinícolas.
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La Asociación de Vitivinicultores de Querétaro (AVQ) representa actualmente a más de 25 proyectos vitivinícolas.
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Alrededor de 150 etiquetas de vino produce el estado de Querétaro, por lo que destaca en el sector.
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