Con el fin de ofrecer los productos que las facultades de Química, Ingeniería, Ciencias Naturales y Enfermería, de la Universidad Autónoma de Querétaro elaboran; la máxima casa de estudios, lanzará una tienda itinerante que recorrerá los diferentes espacios de la misma. Martha Lucía Saavedra Rivera, coordinadora del Departamento de Diseño e Imagen Universitaria indicó que actualmente los productos que comercializa y elaboran algunas de las Facultades de la UAQ, son ofrecidos a la comunidad universitaria y al público en general cada miércoles en la Facultad de Ingeniería, los jueves en el campus Aeropuerto y los viernes en Juriquilla. Los precios que la comunidad universitaria y el público en general pueden encontrar en la venta de estos productos, van desde los 50 pesos en el costo de quesos tipo panela u Oaxaca, así como yogurt natural con un costo de 12 pesos.
